Crispetes de blat de moro saludables amb oli de coco

Crispetes de blat de moro

Les crispetes de blat de moro són un dels berenars preferides dels nens i de molts adults; de fet, és difícil imaginar-se veure una pel·lícula sense la companyia de les delicioses crispetes de blat de moro. El problema és que la majoria de les persones opten per la versió ràpida i industrialitzada de les crispetes de blat de moro de microones, sense saber els danys que poden ocasionar a la salut si es consumeixen de manera constant.

S’ha demostrat científicament que les crispetes de blat de moro de microones contenen molt de greix saturat i substàncies que són tòxiques per a la salut, de manera que el recomanable és evitar-les el més que es pugui. Les bondats i beneficis per a la salut que té el blat de moro (fibra i nutrients essencials) són opacadas amb els danys a la salut que representen la versió per a microones.

La idea no és deixar de consumir-les, sinó aprendre a preparar-les d’una manera fàcil, ràpida, deliciosa i molt saludable.

Aquí comparteixo la meva opció saludable:

Ingredients:

  • Una tassa de blat de moro (per crispetes).
  • Una cullerada d’oli de coco (premsat en fred).
  • Una mica de sal.
  • Formatge parmesà (ratllat).

Preparació:

  • Col · locar l’oli de coco en una olla amb tapa (a foc mitjà alt) a l’estufa.
  • Afegiu el blat de moro i la sal.
  • Tapar i esperar que les crispetes exploten.
  • Servir en un recipient fons i afegir el formatge parmesà ratllat; moure i llest.

Aquesta opció és súper nutritiva i saludable, perquè l’oli de coco és un greix bona que aporta molts nutrients a la salut, a més del sabor tan ric que li dóna a les menjars. L’avantatge d’aquesta recepta és que es pot controlar la quantitat de greix a consumir, sense comptar amb les bondats de l’oli de coco per a la salut. El toc de l’formatge parmesà (de bona qualitat) també afegeix sabor i nutrients.

Nota: És important controlar les quantitats de sal en aquesta recepta, perquè el formatge parmesà té molta sal.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *