Combien de caféine est dans une tasse de café et d’autres curiosités

Le café est l’une des boissons les plus populaires au monde en fait, c’est la deuxième boisson la plus consommée après l’eau. En Espagne, nous buvons habituellement du café à toutes les heures et utilise même la phrase « Nous sommes ici pour avoir un café » comme synonyme de rester avec quelqu’un (toujours pas à prendre cette infusion).

avec une telle popularité Il existe différentes façons de préparer un café, de servir et de goûter, ce qui dépendra également de la variété dont nous parlons. Et accompagnez cette boisson, nous avons une multitude de mythes et de données curieuses à partager avec vous, tels que comment beaucoup de caféine il y a dans une tasse de café?

au moment de la préparation d’un café, la variété des goûts, des coutumes et des variations est presque infinie. De l’espresso anglais; avec du lait, coupé, tacheté, long ; verre ou tacita; ébullition ou frais; « Pota Coffee », fabriqué en cafetière italienne ou dans le pavillon … Dans chaque maison, vous devenez un autre.

Combien de milligrammes de caféine est dans une tasse de café de caféine?

grains de café grillé

soit, l’un des mythes fresques Le nombre de comptes sur cette boisson est la quantité de caféine contenant une tasse et ce qu’elle dépend d’avoir plus ou moins. Le problème à ce stade est que la caféine n’est pas mesurée à partir de la tasse à café, mais elle dépend de la quantité (et de type ou de variété) utilisée pour préparer la boisson.

IE, c’est-à-dire un café express avoir la même quantité de caféine qu’un café américain dans un grand verre, simplement parce que la même quantité de matière première est utilisée. C’est quelque chose d’exagéré, car l’express utilise une très petite quantité de café qui se concentre de cette manière particulière, mais cela nous sert d’illustrer le concept.

par variétés, on estime que la teneur en caféine est autour de 1 % ou 1,5% de son poids pour la variété de café arabica et environ 2% ou 3% pour la robuste. Cependant, des facteurs qui influencent la culture des centrales de café déterminent la teneur exacte de la caféine dans des milligrammes. Et puis il y a la méthode par laquelle une tasse de café est préparée:

Les cafetières gouttes (ou perfusion) peuvent extraire plus de caféine par tasse qu’une machine à café express. Cela en est ainsi parce que ce montant dépend du moment d’infuser le café. Pour la même tasse, vous pouvez utiliser entre 7 et 9 grammes de café pour l’Express, de 10 à 14 grammes utilisés dans une machine à café filtrante.

La caféine par tasse ne dépend pas de la température de la Café, ou si cela a du lait ou non. Simplement, cela dépend de la quantité de matière première utilisée pour le traitement, du temps nécessaire pour le faire et de la variété dont nous parlons.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *