Ant Arxentina Linepithema Humile Mayr, 1868 (Hymenoptera: Formicidae) eo seu papel posíbel Vector de contaminación microbiana nun Hircus leite de cabra Linnaeus, 1758 (Artiodactyla: Bovidae)

Artigo orixinal

Ant Arxentina Linepithema Humile Mayr, 1868 (Hymenoptera: Formicidae) eo seu papel posíbel Vector de contaminación microbiana nunha cabra leite Hircus Linnaeus, 1758 (Artiodactyla: Bovidae) #

Ant arxentina Linepithema Humile Mayr , 1868 (Hymenoptera: Formicidae) eo seu papel como posible vector de contaminación microbiana nunha granxa de cabra láctea Capra Hircus Linnaeus, 1758 (Artiodactyla: Bovidae)

j ipinza-reglaa *, d gonzaster, g figueroab

Un laboratorio de zooloxía e etoloxía, Facultade de Ciencias Silvoagrup, alcalde universitario, Santiago, Chile.
B Instituto de Nutrición e Tecnoloxía de Alimentación, Universidade de Chile, Santiago, Chile.
# Fidum Major University – Inta Laboratorio de Microbioloxía, Universidade de Chile.
* [email protected]

Resumo

Un estudo bacteriolóxico das formigas estaba borracho. As formigas foron capturadas nun establecemento de cabra leite situado na rexión metropolitana. 63 mostras foron obtidas e agrupadas en: 21 mostras de control aspiradas directamente sobre o papel de filtro estéril, antes do paso de formigas (control a), 21 mostras de formigas aspiradas desde o papel de filtro (mostra de formigas), despois da eliminación das formigas do Papel de filtro anteriormente mencionado, obtivéronse 21 mostras accerar o paso das formigas (Control b). Usouse un protocolo microbiolóxico deseñado especialmente para este estudo. A metodoloxía incluíu a sementeira en medios de cultivo nutritivo, selectivo e diferencial. Posteriormente, e dependendo das probas bioquímicas do organismo ou probas específicas seguidas en cada caso. Neste estudo decidiuse investigar a presenza de 6 importantes axentes patóxenos: Staphylococcus aureus, Salmonella spp., Pseudomonas aeruginosa, Escheronichia Coli, Listeria monocytogenes e Campylobacter jejuni. PATHGENS potenciais catro foron illados das mostras de formigas e as mostras de control B: Staphylococcus aureus, Salmonella spp, Pseudomonas aeruginosa e Escherichia coli .. Ademais, atopáronse outros axentes microbianos como Streptococcus sp., Micrococcus sp., Escherichia Vulneris, Hafnia Alvei, Serratia Marcence Biog.1, Ewingella American, Providencia Rettgeri, Bacillus Sp., Enterobacter aglomerans, stomatococcu SSP., Morgananella Morganii. O control ás mostras foi negativo ao crecemento microbiano. As culturas de formigas foron positivas no 95,23%, mentres que as mostras Broic B mostraron un crecemento bacteriano no 90,47% dos casos. Linepithema Humile, é capaz de transportar axentes microbianos nunha granxa de cabra leite.

Palabras clave: formiga arxentina, corta de hircus, contaminación microbiana.

Resumo

proba Establecer a acción da formiga arxentina Humile Humile, como un potencial vector mecánico de microorganismos patóxenos. Dende un campus de Lechero de cabras situado na comuna de lámpada, rexión metropolitana, Chile, obtivéronse 63 mostras: 21 mostras de control para aspirarse directamente sobre o filtro esterilizado de papel antes do paso das formigas, 21 mostras de formigas aspiradas de papel de filtro e 21 mostras despois do paso das formigas (Control b). A metodoloxía incluíu a sementeira en medios de cultivos nutritivos, selectivos e diferenciales. Posteriormente e segundo o microorganismo a seguir, continuaron algunhas probas bioquímicas específicas, correspondentes a cada caso. No presente estudo, se decidiu investigar a presenza de seis axentes patóxenos importantes debido á súa frecuencia en caso de infección humana :. Staphylococcus aureus, Salmonella spp, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Listeria monocytogenes e Campylobacter jejuni. Nos resultados deste estudo, detectáronse catro potenciais patóxenos: S. Aureus, Salmonella spp., P. aeruginosa e E. coli. Ademais, atopáronse outros axentes microbianos: Streptococcus spp., Micrococcus spp., Escherichia Vulneris, Hafnia Alvei, Serratia Marcence Biog.1, Ewingella American, Providencia Rettgeri, Bacillus spp., Enterbacter aglomerans, Stomatococcus spp., Morgannella Morganii. As mostras de control foron negativas. As mostras de formigas foron positivas ao 95,23%, por outra banda, os controis das mostras B presentaban o desenvolvemento bacteriano ao 90,47% dos casos, quedan estatísticamente maiores que o control A (P < 0,05). Confirmouse que L. Humile é capaz de transportar axentes microbianos nunha leite de cabra.

Palabras clave: formiga arxentina, capra de hircus, contaminación microbiana

Introdución

O leite ea súa industria derivada, dunha orixe caprine, crece continuamente expandiéndose e ofrecendo atención sanitaria cada vez máis complexa, moitas veces suxeita a estándares de calidade requiridos polo mercado consumidor.Fronte a isto, o médico veterinario debe garantir que os produtos dos animais cumpran os requisitos microbiolóxicos (especificados na normativa sanitaria de RSA Food, Ministerio de Sanidade), cos límites máximos para os residuos (LMR) e os límites máximos para os residuos (LMRE) (establecido por Codex Alimentarius), e deste xeito, evita ser prexudicial para o ser humano.

Entre as medidas para garantir a seguridade é de gran importancia para centrar as medidas sanitarias no control das pragas e as enfermidades. Normalmente o control está feito contra vectores amplamente estudados e por este motivo coñecido, en canto ao papel que se reúnen como vehículo de flora patóxena relevante, e que non só producen danos ao nivel de produción, senón que, nalgúns casos, eles, eles pode afectar a saúde do home (Ipinza-Rule e COL 1981, 1984).

En canto ao perigo da formiga arxentina, isto non só constitúe un risco potencial para a saúde humana, senón que tamén ameaza con extinguir as especies de formigas nativas (Ipinza-Rule e COL 2010), ademais, atribúese danos a nivel de cultivo. Algúns estudos establecen os efectos negativos sobre froitas (Ripa et 1993a, 1993b, Larraín et 1995, Ripa et Col 1998). Incluso estudos recentes sobre o efecto da depredación de formilos, entre eles estudouse formiga arxentina contra Termitas, descubriuse que esta especie de formación produciu máis mortes e danos ás termitas (Osorio 2010).

a partir do Punto de vista da saúde pública, as formigas foron consideradas insectos inofensivos, mesmo cando teñen acceso fácil a lugares asépticos en hospitais e industrias alimentarias, entre outros.

Produción de Caprine tradicional do noso país ten un xeito particularmente Orientación do leite, que está destinada á elaboración de queixos, basicamente de tipo fresco. Non obstante, unha gran parte desta produción quesera realízase sen cumprir os estándares de hixiene estipulados polas regulacións alimentarias do Ministerio de Saúde Chileno por campesiños socioculturais baixos, obtendo un alimento de alto risco de saúde (LOOP 2002).

A pesar das medidas sanitarias para evitar insectos ou outras pragas, nos recintos de gando, as formigas poden verse na maioría deles. Podemos atopalos tanto nos alimentadores como en salas de ordeño e áreas onde se almacena a comida. En consecuencia, é necesario acelerar o risco de que estes formilos sexan capaces de presentar en campus de produción de animais.

Fóra da baixa información das formigas da especie Linepithema humile como vector de microorganismos patóxenos en Chile en IntraHospital Ambientes e industrias alimentarias (Ipinza-Rule e COL 1981, 1984), non hai información desta formiga en relación cos animais de Abasto. Por este motivo, proponse analizar baixo condicións nacionais se é posible identificar que L. Humile podería ter un papel no transporte de microorganismos patóxenos implicados en cabras.

De acordo co anterior, o Obxectivo do presente traballo foi obter información sobre a posible capacidade da formiga arxentina Ant-Linepithema Humile Mayr, 1868, para transportar en microorganismos mecánicos e verificar se poden representar un risco para a saúde, especialmente no rabaño de caprine Na rexión metropolitana (Santiago, Chile). Tamén foi destinado a comprobar se o eventual transporte de microorganismos patóxenos podería significar un risco de contaminación alimentaria (leite e queixos) que poidan causar infeccións ou enfermidades no consumidor humano.

Material e métodos

Co fin de investigar a capacidade de L. Humile Mayr, 1868, para transportar en axentes patóxenos mecánicos nun Hircus Capra Capra Dairy (Linnaeus, 1758), a colección de discurso aplícase aplicando mostras similares ás que se describen por Ipinza -Rule et al (1981).

21 mostras foron analizadas para cada grupo: control a (control de procedemento), formigón de grupo experimental (H) e grupo de control B (control de superficie despois do paso das formigas) , Segundo este, analizáronse 63 mostras.

Os controis (A e B) non consideran aspirados das formigas (H). O control A corresponde ao aspirar no papel de filtro antes do paso das formigas e ao control da mostra B correspondía ao aspirado no papel de filtro despois dos insectos. Cada mostra de formigas (H) correspondía á captura de 15 exemplares (mediante aspiradores estériles).

A mostraxe realizouse en decembro e xaneiro, tempo de maior actividade destes insectos sociais, nun campus de cabras situadas na comuna de lámpada, sector lo vargas, rexión metropolitana. O sobre de animais constituíu 320 cabras, cun sistema de produción correspondente a un tipo de explotación intensiva. A raza de raza foi Saanen, Mestiza Saanen e Alpine francés.

Para a recollida de mostras, utilizáronse un papel de aspirador (normalmente utilizados en entomoloxía), papel de filtro e unha solución de glucosa do 20%, todos previamente esterilizados (para Este propósito, o autoclave foi usado a unha temperatura de 121 ° C por 15 minutos; no seu lugar, para a solución de glicosa foi feita por filtración).

Unha vez determinado a ruta da formiga na actividade superior destes insectos ( Ipinza-Rule e Col 1991) O lugar foi especificado para colocar o papel de filtro estéril. Este artigo foi instalado antes do paso das formigas, para verificar o grao de contaminación ambiental e verificación de que a manipulación non inflúe na contaminación das mostras.

Despois, nunha forma de atraer o maior número de Copias Algunhas gotas de glucosa estéril engádense no papel de filtro. Posteriormente, a mostra de formigas foi tomada cunha segunda aspiradora estéril, recollendo unha cantidade de 15 formigas en total. Mediante golpes suaves cunha baguette estéril, as formigas restantes fóra do papel foron perseguidas. Entón foi tomado o control de mostra B aspirante ás áreas do papel onde os insectos pasaron cunha terceira aspiradora estéril de aspiración).

Obtivo todas as mostras transferiuse inmediatamente ao laboratorio de Microbioloxía do Instituto de nutrición e tecnoloxía alimentaria da Universidade de Chile (INTA), para o seu desenvolvemento.

O procesamento consistía en engadir 10 ml de caldo cerebral (Corazón cerebral BH) estéril a cada control A, formigas (H) e control B, mantendo a temperatura ambiente por 2-3 horas co obxectivo de lograr unha homoxeneización da mostra; Ao final deste lapso, utilizáronse medios pre-regaling para todas as mostras, salvo a pseudomona aeruginosa, que foi sementada directamente no medio da cultura. Despois deste tempo, o protocolo deseñado especialmente para esta investigación continuou.

Despois de 2-3 horas a temperatura ambiente no caldo de BH, 1 ml foi extraída de mostras de mostras H e Control B, contido que está inoculado A cada tubo que contén 9 ml do respectivo caldo de pre-matrícula, realízase en incubación durante 24 horas a 37 ° C e para o caso de Campylobacter jejuni a 42 ° C no contorno de microarery. Os caldos pre-esquemas utilizados foron: Para Campylobacter, Caldo Hunt; Para Staphylococcus, triptica soia (TSB) caldo; Para Salmonella, caldo de Lactosado, caldo de tetramento (TT) e Rappaport-Vassiliadis (RV); Para Listeria, Caldo Buffered Listeria Enriquenthment Broth (BEB); Para Escherichia Coli, Caldo Caldo de Enriquecemento (BSE).

Ao final deste lapso e despois de verificar tanto a ausencia de desenvolvemento microbiano no control A como o desenvolvemento microbiano en mostras H e Controls B, foron positivos sementar con caldos de enriquecemento nos seguintes medios de cultivo sólido: Skirrow, McConkey Sorbitol, Baird Parker, Palcam e Oxford, para Campylobacter Jejuni, Echherichia Coli, Staphylococcus aureus e Listeria monocytogenes, respectivamente.

No caso de Salmonella, o inóculo transfírese ao caldo de enriquecemento (tetratoniatus e rappaport) durante 24 h no baño termoregulado a 43 ° C. Entón son trasladados a medios sólidos Xilose Lisina desoxicolate (XLD) e Enteric Hecktoen (HK). No caso de L. monocytogenes, o caldo de pre-enrecuado (Bleb) queda 24 e 48 h na cociña a 37 ° C e despois sementada en medios sólidos (Palcam e Oxford).

A técnica Bacteriolóxicos utilizados nas placas foron por difusión nas estrías e deste xeito obteron colonias illadas para identificalas e describilas segundo as características macroscópicas (tamaño, forma, cor, superficie, etc.) e microscópica (gramos).

Cepas illadas pertencentes á familia Enterobacteriaceae (Salmonella e E. coli, específicamente) foron sometidas a tipificación serolóxica con antisera específica mono e polivalente, segundo a técnica de dobramento de arte.

para outras cepas illadas de interese neste traballo, foron sometidos a probas de sensibilidade in vitro con antibióticos.

O desenvolvemento bacteriano foi analizado tomado nun leite de cabra da rexión metropolitana, así como a porcentaxe de mostras de formigas (H) e mu. Control de Stras B con diferentes cepas bacterianas illadas.Finalmente, a frecuencia de presentación do microorganismo foi analizada en relación ao total de cepas illadas en 21 mostras de formigas ea frecuencia de presentación de microorganismos en relación ao total de cepas illadas en 21 mostras de control B, ambos valores expresados en porcentaxes.

Resultados

As mostras non mostran un desenvolvemento microbiano mostrado, cumprindo o obxectivo que se obtivo a primeira mostra dun papel de filtro previamente esterilizado. As culturas de formigas foron positivas no 95,23% das mostras, por outra banda, os controis B mostraron un desenvolvemento bacteriano ao 90,47% dos casos, quedando estatisticamente diferentes para controlar (P < 0,05, Táboa 1).

Táboa 1. Desenvolvemento bacteriano (expresado como porcentaxe)
en 63 mostras tomadas nunha cabra leite na rexión metropolitana.
Crecemento bacteriano (porcentaxe) en 63 mostras a partir dunha cabra láctea
na rexión metropolitana.

o As mostras de formigas foron obtidas Gram Microorganismos positivos (G +) e outros Gram negativos (G-), o que se atopa a G + que se atopa en mostras maiores, a diferenza do G, tiveron unha menor frecuencia de presentación, pero con maior número de especies localizadas.

Algunhas das conclusións que se atopan nas mostras de formigas pódense mencionar que o microorganismo máis frecuentemente illado foi Bacillus spp., atopado a 13 de 21 mostras (61,9%). Os outros dous microorganismos máis asiduamente illados corresponden a Staphylococcus spp. E Bacilli negativos negativos non fermentantes, sendo en 11 e 9 mostras, respectivamente.

No 9,52% das mostras, atopouse HAFNIA alvei, Serratia Marcence Biog. 1, spp micrococcus. Streptococcus spp. e Morgannella Morganii.

8 axentes microbianos foron illados, a unha porcentaxe do 4,76%, é dicir, en 1 de 21 mostras. Os microorganismos que se atoparon nunha frecuencia máis baixa son: Escherichia Vulneris, Escherichia Coli, American Ewingella, Pseudomona aeruginosa, Rettageri Providence, Enterobacter aglomerans, Stomatococcus spp. e SALMONELLA SPP.

Respecto á cantidade de cepas illadas neste tipo de mostras, é importante mencionar que as 59 cepas foron illadas, correspondentes a 16 especies diferentes, pertencentes a cinco a G + e once g. Presentando unha maior porcentaxe de illamento Staphylococcus spp., Entón coa mesma porcentaxe Bacillus spp., E bacilos fermeristas.

Pódese demostrar que dúas das tres porcentaxes máis altas na súa frecuencia de presentación corresponde a microorganismos G +, e só un deles a g-, con todo, ningunha destas cepas bacterianas forman parte dos seis microorganismos patóxenos buscados neste estudo (Figura 1).

Figura1. Porcentaxe de mostras de formigas (h) con diferentes cepas bacterianas illadas.
Porcentaxe de mostras de formigas (h) con diferentes cepas bacterianas illadas.

En mostras de control B, Staphylococcus spp. Foi o axente microbiano detectado en tantas mostras (42,86%). A continuación, o 38,09% das mostras foron evidenciadas pola presenza de Bacillus spp., E 19.04% Bacilli G-non-Fermentator.

Micrococcus SPP STRELS foi illada. En 3 mostras (14,28%), Hafnia Alvei e Escherichia Coli en 2 mostras (9,52%). Finalmente, a menor prevalencia tiña os illados de Serratia Marcence Biog. 1, Morgannella Morganii e Staphylococcus aureus, nunha única mostra, correspondente ao 4,76% (Figura 2).

Figura 2. Número de mostras de control B (expresado en porcentaxes) no que se illan as diferentes cepas bacterianas
.
Control B Número de mostras (expresado en porcentaxes) no que se illan diferentes cepas bacterianas.

As cepas illadas totais das 21 mostras procesadas corresponden a 35. Estas, 21 cepas pertencen a microorganismos G + , entre eles están S. aureus, Staphylococcus spp., Bacillus spp. e spp micrococco; Doutra banda, só 10 cepas pertencen a microorganismos G-, como E. coli, G-non-Foters Bacilli, Hafnia Alvei, Serratia Marcence Biog. 1, Morgannella Morganii.

A frecuencia de presentación máis alta dentro das cepas bacterianas G + corresponde ao 25,71% Staphylococcus spp. e 22,85% BACILLUS SPP. Nas cepas bacterianas G-, G-Non-Fermente Bacilli foron aqueles que obtiveron unha maior porcentaxe de frecuencia de presentación (22,85%).

Nas mostras de control B, obtiveron as frecuencias de presentación máis altas Staphylococcus spp. (25,7%), Bacillus spp. e Bacilos G-non-Fermers (ambos con 22,9%). Con menos porcentaxe Escherichia coli (5,7%) e Staphylococcus aureus (2,9%), tanto de importancia sanitaria (Figura 3).

Figura 3.Frecuencias de presentación (expresadas en porcentaxes) de microorganismos
en relación ao total de cepas illadas en 21 mostras de controis B.
Frecuencias de presentación (expresadas segundo perly) de microorganismos en relación total
illados en 21 mostras de controis B.

Discusión

Coa metodoloxía aplicada nesta investigación, era posible determinar que a formiga arxentina obtida nun leiteiro de cabra da rexión metropolitana é capaz de transportar microorganismos patóxenos.

Os resultados obtidos neste estudo revelaron que os microorganismos illados coinciden con máis frecuencia na gran maioría cos estudos realizados previamente en Chile (Ipinza-Rule et al. 1981, 1984) e en Colombia (Olaya et col 2005) .

Os resultados obtidos para a formiga arxentina en Chile como un vector de microorganismos patóxenos obtidos en ambientes intrahospitalarios e en fábricas de hamburguesas e conites, galpón Algunhas diferenzas importantes de mención. Nos ambientes intrahospitalarios, os microorganismos que tiñan unha maior frecuencia de presentación nas mostras de formigas foron Bacillus spp., Seguido de spp micrococcus. e Bacilos G-non-Foters, con menores porcentaxes de Clostridium spp. e EnterocoCCI. Finalmente, cunha porcentaxe de 1,82% Enterobacter SPP., E. AGLOMERANS, Escherichia Coli, Pseudomonas Stutzeri e Diversos, mentres que para as mostras despois do paso de grao as porcentaxes máis altas foron para Micrococcus SPP., Bacillus spp. e EnterocoCCI (Ipinza-Rule et al 1981).

Investigación realizada por Ipinza-Rule et al (1984) Indique a importancia deste vector formal de microorganismos patóxenos en hamburguesas e fábricas de confección. Considerando o illamento de Shigella Flexneri como un descubrimento neste hymenopter como un vector de devandito enteropatóxeno, o feito de que o risco potencial para a saúde humana é maior, porque un número reducido de células é suficiente para causar infeccións sintomáticas.

Nas fábricas de hamburguesa e confección, as frecuencias de maior porcentaxe de illamento microbiano nas formas de formigas obtiveron Streptococcus spp. e Enterobacter spp. (80%) e Bacillus Cereus (66,6%), respectivamente. Ambas as dependencias obtivéronse mostras de formigas que tamén deron un crecemento microbiano de cepas que estaban illadas neste traballo. Algúns deles son micrococcus spp., Streptococcus spp., Staphylococcus coagulase (-), G-non-Fermers Bacilli, Bacillus spp., E. coli e S. aureus, entre outros.

no Control de mostras B, as cepas que obtiveron unha maior porcentaxe de illamento foron micrococcus spp., e Streptococcus spp. (Hamburger Factory) e S. CoAgulase (-) (Fábrica de confit).

É interesante comparar os resultados anteriores cos obtidos neste traballo, xa que o patrón de illados é similar.

Os microorganismos do xénero Bacillus foron os segundos que foron máis illados frecuentemente nas mostras de formigas. Non foi posible identificar unha especie particular deste xénero, ademais, esta investigación orientou os seus procedementos a illar e identificar principalmente indicaron seis microorganismos. Non obstante, unha vez que unha cepa de bacilo estaba illada, estas probas de rutina foron realizadas para identificar algunhas das súas especies, especialmente B. Cereus, sendo negativo para este caso.

foron sinalados, aínda que raramente, as infeccións mamá Cabras causadas por Bacillus Especies (Blood et al 2002). Non obstante, de todas as especies, Bacillus Anthracis é o único axente patóxeno importante. Outras especies son consideradas comensais e patóxenos na maioría das circunstancias. Este xénero (Bacillus) está ampliamente distribuído na natureza e a maioría das especies existentes atópanse en solo, auga, po, aire, feces e vexetación. As esporas son resistentes á calor e aos desinfectantes químicos.

Os estudos en bovinos informaron varios casos a B. Cereus como un axente que causa mastite aguda con consecuencias graves como a necrose da glándula mamaria, as mortes espontáneas ou a deterioración grave no estado do estado animal, producindo a necesidade de sacrificalos. A importancia diso é que con tratamento adecuado que os animais poderían recuperarse, pero o dano que ocorre no nivel mamario é elevado, perdendo a súa capacidade láctea e, polo tanto, converténdose nun animal non rendible (shiefer1976).

en España , a investigación sobre a mastite clínica en cabras describiu Bacillus spp., entre outros, como os axentes causais nos procesos de mastite, con todo, en termos de presentación son menos importantes (galego e Pérez 1994).

Os estudos realizados en Colombia (Albarracín et 2008 demostraron unha incidencia do 3% de Monocytogenes Hysteria e Hysteria Spp. 15% en leite de cabra non pasteurizado en bruto, constituíndo un risco para a saúde humana, tendo en conta que o consumo de leite de cabra aumentou nos últimos anos debido ás súas propiedades nutricionais, bebés e persoas maiores que consumen máis este leite. Para o illamento e identificación deste patóxeno, tanto no traballo anterior como neste, seguíronse co mesmo procedemento coa única diferenza que se realizou o enriquecemento selectivo en caldo de Palcam en lugar do medio LEB.

Investigación realizada por García e colaboradores de 2009, no estado de Zulia, en Venezuela, relacionada coa calidade bacteriolóxica do leite de cabra crúa, de mostras tomadas no nivel do pezón, arroxou o achado microbiolóxico de varios xéneros, entre eles se mencionan Staphylococcus spp. (54,84%) (Staphylococcus negativa coagulase 32,26% e ST. Aureus 22,58%), Streptococcus (22,58%) (Streptococcus spp. (19,35%) e St. Agalactiae (3,23%), Micrococcus spp. (16,13%) e pseudomonas spp. (6,45%). Segundo os resultados, conclúese que no leite de cabra producido na parroquia de Faría, as especies asociadas á infección intramamar e as elevadas contas bacterianas, que mostran unha baixa calidade bacteriolóxica de leite, que representa o seu uso na produción de queixo branco fresco, a partir de leite cru, risco para a saúde pública.

Para o anterior, é de gran interese coñecer estes descubrimentos, xa que a maioría destes axentes aparecen coincidentemente nos illados desta investigación. Que permite relacionar a importancia da formiga arxentina no seu papel de vector destes axentes, xa comprobada nesta investigación e o risco de saúde tanto para o animal como para o home.

dixo doutro xeito, a maioría As especies que se atoparon e illadas con máis frecuencia en leite de cabra crúa coinciden co mesmo transportado por formiga arxentina neste traballo, o que suxire que esta forma se comportaría como posible vector destes axentes causados por patoloxías mamáticas en cabras.

Con base nos criterios microbiolóxicos definidos no parágrafo II, o artigo 172 da normativa de alimentación da saúde, o tipo de perigo presentado polos axentes microbianos que se atopan. É importante notar que os axentes microbianos illados no presente estudo poden ser considerados a partir de indicadores, microorganismos baixos e moderados, ata que se grave perigo de saúde. Salmonella é un dos microorganismos considerados para esta última clase mencionada anteriormente.

Axentes microbianos que esta formiga pode transportar é moi importante en veterinaria. Staphylococcus spp. Participar, en xeral, en procesos purulentos. S. aureus é o principal axente etiolóxico da mastite bovina, de botrycosis equina (infección granulomatosa con abscesos abscesos do cordón espermático). En cans e gatos causa diferentes infeccións como abscesos, piodermos, otitis, conjuntivite, mastite.

Deste xeito, se as plantas leiteiras feitas a man non toman as medidas sanitarias necesarias para o control deste vector, ambos en cuartos de leite como en corrals, podería considerarse como un risco potencial para a saúde do animal e contaminación do leite.

Recoñecementos

Os autores agradecen ao fondo de investigación e universidade de desenvolvemento maior (FIDUM); a Dr. Juan Burrow, asistente veterinario asistente do Lechero Corchero de Cabras en Studio situado na comuna de lámpada, Rexión Metropolitana; A Miriam Troncoso, Tecnólogo Médico, pola súa colaboración en técnicas de laboratorio; Dr Carlos Alvear, veterinario, polo seu consello sobre análise estatística; E finalmente ao Dr. Rafael Rodríguez, o doutor Veterinario e Isabel do Real, enxeñeiro agrícola MG Cs., Pola súa colaboración na preparación de gráficos.

Referencias

Albarracín e, r Poutou, Carrascal 2008. Hysteria SPP e H. Monocytogenes en leite de cabra crúa. Rev Mvz Córdoba 13, 1326-1332.

Blood DC, CC Gay, KW Dolillife, IM Radositas. 2002.Treat of enfermeas de gando bovino, ovellas, porco, cabra e equina. 9a. McGraw-Hill, Madrid, España.

galego L, J Pérez. 1994. Produción ovina e caprina. Compobell S.L., Murcia, España.

García U, J Rivero, P González. 2009. Calidade bacteriolóxica do leite de cabra crúa producido na parroquia Faría, Municipio Miranda, Estado de Zulia, Venezuela. Rev Fac Agron 26, 59-77.

Ipinza-Rule J, G Figueroa, J Osorio. 1981. Iridomyrmex Humilis “Ant Arxentina” como vector de infeccións intrahospitales. I estudo bacteriolóxico. Folia entom mex 50, 81-96.

Ipinza-Rule J, G Figueroa, J Moreno. 1984. Iridomyrmex Humilis (Formicidae) eo seu papel como posible vector de contaminación microbiana nas industrias alimentarias. Folia entom mex 62, 111-124.

Ipinza-Rule J, A Luco, Ma Morales. 1991. Hermeticismo en Camponotus Morosus Smith Sociedades, 1858 (Hymenoptera: Formicidae) en nidos artificiais. Rev Chile Entom 19, 29-38.

Ipinza-Rule J, I Castro, R Eissemann, Ma Morales. 2010. Factores que se introducen a distribución de nidos da formiga arxentina (Hymenoptera: formicidae), en Foothills ecosistema da zona central de Chile. Entomoloxía neotropical 39, 686-690.

Larraín P, J Ipinza-Rule, L Álvarez. 1995. Danos da formiga solenopsis gayi (spinola) (hymenoptera: formicidae) a mandarinas (cítricos brancos reticulados) e pepino doce (solanum muricatum ait) na IV rexión. Agricultura técnica 55, 164-166.

Loop QJ. 2002. Experiencia cun campus de productores de carne Caprine na rexión metropolitana. TECNO VET 8.

Olaya L, P Chacón de Ulloa, un Payan. 2005. Formigas (Hymenoptera: Formicidae) no Centro Hospitalario de Valle do Cauca como vectores de patóxenos nosocomiais. Rev Colomb Entomol 31, 183-187.

Osorio R 2010. Efecto da depredación de tres formulacións chilenas versus reticulitrits Flavipes (Kollar 1837) (Isoptera: Rhinothermitidae). Tese, Facultade de Ciencias Silvoagrup, Maior Universitario, Santiago, Chile.

Ripa R, F Rodríguez, Rojas. 1993a. Novos avances no manexo de Vine White Pig. Investigación e progreso agrícola. A platena 76, 28-30.

ripa r, f rodríguez, ro rojas.1993b. A maioría das pragas importantes de cítricos ea súa xestión II.- ácaros DO EMA, Escala Rojo, ondulado conchuela, pulgões, viña Caracol, control de formigas, Xestión de poda. Investigación e progreso agrícola. A platena 79, 5-11.

Ripa R, F Rodríguez, m ferruxe. 1998. As formigas ea súa relación coa agricultura. Rev Fruticola 19, 85-92.

Schiefer B. 1976. Patoloxía de Bacillus Cereus Mastitis en vacas leiteiras. Pode VET J 17, 239-243.

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *