Historia (Galego)

En 1941, Lorenzo Alejandro Mendoza Fleury embarca nunha empresa dedicada á produción e comercialización de cervexa en Venezuela. Así é como nace a cervecería polar.

A cervexa polar cambiaría pouco despois da súa fórmula, grazas ao inventivo do mestre Cervecaro Carlos Rubice. Para adaptar o produto ao paladar venezolano, Roubicek fixo máis lixeiro e máis refrescante que as cervexas europeas, substituíndo a parte da cebada de millo por flocos de millo, a entrada que nos inicios debía ser importada.

anos máis Tarde, Juan Lorenzo Mendoza Quintero, fillo de Mendoza Fleury, propón instalar unha planta de procesamento de millo para substituír as importacións. En 1954 inaugurouse o primeiro andar en Turmero, que máis tarde converteríase en alimentos polares. A súa misión foi producir este anexo para a elaboración da popular cervexa polar.

A finais dos anos cincuenta, Juan Lorenzo Mendoza Quintero e Carlos Rubice, xunto con algúns dos seus colaboradores, entendían que os venezolanos necesitaban un alternativa que lles permitiría elaborar, dun xeito sinxelo e práctico, a masa de millo necesaria para preparar a Daily Daily.

aproveitando as instalacións dedicadas ao procesamento de millo, idearon un produto que o simplificaría á ama de casa os procesos manuais (limpeza, pilante, cociñar e moer de millo) e reducir os tempos de preparación masiva, a fin de garantir que os arepas e outras receitas de base de millo, tiñan as mesmas características que sempre.

o O produto tamén debe ter un nome que representaba todo o que significou a AREPA, considerada “a pan venezolana”. Foi igual que se chamaba pan, acrónimos de produtos alimenticios nacionais, xa que era PR Estate A marca para o seu rexistro.

10 de decembro de 1960 foi o lanzamento de fariña P.A.N. e conseguiu un gran éxito e unha aceptación total do consumidor venezolano.

Hoxe, fariña p.a.n. Atópase en máis de 25 países, tomando o sabor do millo aos consumidores dun xeito sinxelo e práctico, para a preparación dos seus pratos favoritos de millo.

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *