Quiche vexetal con beicon e queixo

A contribución calórica e graxa do queixo, a crema eo touciño compensa coa presenza de verduras, que proporcionan substancias benéficas para a saúde
Unha das elaboracións máis fiables e versátiles que a cociña ten que ser a quiche. Este quiche vexetal é unha receita fácil, aínda que ten que dedicar un tempo na cociña, pero o resultado vale a pena.

O quiche Lorraine (orixinario de Lorena, Francia) é coñecido como a receita orixinal de De que todas as outras variantes deste bolo de sal proveñen. Inicialmente, o recheo foi composto só de ovos e crema ou crema. Pero xa no século XIX, engadíronse algunhas pequenas tiras de beicon. Hoxe en día hai unha multitude de variantes, nas que se combinan ambos produtos de plantas e carne. Deste xeito, nesta ocasión elaboraremos un quiche de verduras con besicón e queixo. Estás listo?

Información nutricional

Calorías: 560 KCAL / 100GR GRATES: 38 gr / 100gr
Proteins: 7,5 gr / 100gr

Hidrates: 44.3 gr / 100gr

Entón cociñamos a quiche vexetal con touciño e queixo

Como facer este quiché de verduras? A continuación, mostrámosvos paso a paso como facer esta receita de bolo salgado, perfecto para presentala cando chegan a casa.

  1. Faratas o molde onde imos facer a quiche co puff pastelería. Agora ingresa no forno por 5 minutos a 180 ° C. Leva e reserva.
  2. Mentres tanto, corta o bienicon en tiras e saltalo nunha tixola con gotas de aceite de oliva. Unha vez que o beston sudou e comeza a Brown, engade as verduras picadas (excepto tomatitos) e os rehogalas co beston.
  3. nun tazón grande mestura as verduras (graxa drenada) coa crema, o queixo e a batida ovos. Coloca a mestura da mestura e a tempada coa pementa negra.
  4. Despeje a mestura resultante no molde e lugares da Supericie Os tomatitos de cereixa cortados á metade.
  5. introduce no forno A 180 ° C ata que fixa a quiche ea superficie está ben dourada.
  6. Se decide demoldalo, agarde que sexa o templo.

e listo! Tamén podes facer outra variante, como este quiche de xamón e queixo. É delicioso!

trucos e consellos

Cando vai a pastelería pre-pobre para a nosa quiche lorraine de verduras, coloque neste papel sulfurizado. Esténdese agora no papel algúns grans de leguminosas (garavanzos, feixón, etc.). Con isto, evitarás a pastelería de puff demasiado durante a cocción.

Información nutricional

O quiche é unha especie de bolo de sal que ofrece múltiples posibilidades. Nesta ocasión introducimos ingredientes e animais vexetais

  • A contribución calórica e graxa do queixo, a crema eo bienicon compensa coa presenza de verduras, que proporcionan substancias benéficas para a saúde.
  • Tomates Cherry son unha gran fonte de licopeno, un pigmento vexetal que está asociado a un menor risco de enfermidades cardiovasculares e algúns tipos de cancro. Os compostos de chive embalados e o porro teñen estas mesmas propiedades e son responsables do cheiro característico desta comida.
  • En canto aos presentes de leite neste quiche de verduras, fan que esta receita sexa ideal para aqueles que desexen evitar enfermidades como a osteoporose.

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *