Cibo sprecato Soldi sprecati


Unisciti ad altre imprese dell’Oregon e fate parte della soluzione per evitare lo spreco di cibo.

ritiene che lo ritenga Ogni anno, del cibo totale che è importato o avviene per il consumo negli Stati Uniti. UU, dal 25 al 40% non viene mai mangiato. Questo è equivalente a 63 milioni di tonnellate di rifiuti alimentari. Si stima che il 40% di tale cibo proviene da stabilimenti commerciali. Perdita di cibo implica sprecare denaro che, secondo alcuni calcoli, ammonta a 57 miliardi di dollari per alcune società statunitensi.

La buona notizia è che riducendo i rifiuti è semplice e dà buoni risultati

Gli studi dimostrano che quasi tutte le aziende che cercano di ridurre questo rifiuto attraverso il monitoraggio dei rifiuti alimentari, la formazione dei loro dipendenti e l’uso di pratiche di prevenzione dei rifiuti, ricevono un ritorno sull’investimento positivo. Più della metà delle imprese rilevate ha ricevuto un profitto del 1.400%, o quasi 14 dollari per ogni dollaro investito. La tua azienda può unirsi ad altre aziende Oregon adottando quattro semplici passaggi.

4 passaggi per risparmiare denaro

  1. Scopri dove sprecato cibo e quanto sprecare ti costa. Fai il bottino di cibo, sono sprecati durante la preparazione del cibo o rimangono senza mangiare sul piatto? Controlla i nostri semplici strumenti di misurazione e fai la sfida di misurazione di una settimana.
  2. Dopo aver saputo dove proviene i rifiuti, trova le strategie più appropriate per la tua attività. La Guida alle risorse ha perso il cibo = Il denaro perso offre semplici soluzioni graduali gratis gratuitamente.
  3. Rendi che il personale partecipa all’identificazione e rendi piccoli cambiamenti nel modo in cui fai affari. Alcuni cambiamenti nel vostro acquisto, stoccaggio, preparazione, formazione, gestione dell’inventario o gestione del marketing possono farti risparmiare denaro e sprecare meno cibo.
  4. Prendi un record dei tuoi progressi che segna lo shopping e lo shopping per sapere quanto hai salvato I risultati ti stupiranno!
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motivi per i commercianti quindi non sprecano cibo

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Per accedere agli archivi, visita Il sito Web dell’Oregon Deq all’indirizzo:
www.oregon.gov/deq/mm/wpcampaigns/pages/commercialfood.aspx

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