Storia

Nel 1941, Lorenzo Alejandro Mendoza Floury si imbarca su un’azienda dedicata alla produzione e alla commercializzazione della birra in Venezuela. È così che nasce il birrificio polare.

La birra polare cambierebbe poco dopo la sua formula, grazie al creativo del Maestro Cervecaro Carlos Rubicek. Per adattare il prodotto al palato venezuelano, Roubicek lo ha reso più leggero e più rapido delle birre europee, sostituendo parte del cartello accoppiamento da fiocchi di mais, input che all’inizio doveva essere importato.

Anni in più Late, Juan Lorenzo Mendoza Quintero, figlio di Mendoza Fleury, propone di installare un impianto di lavorazione del mais per sostituire le importazioni. Nel 1954 il primo piano fu inaugurato a Turmero, che in seguito sarebbe diventato cibo polare. La sua missione era quella di produrre questo attaccamento per l’elaborazione della popolare birra polare.

Alla fine degli anni Cinquanta, Juan Lorenzo Mendoza Quintero e Carlos Rubicek, insieme ad alcuni dei suoi collaboratori, inteso che il Venezuelan aveva bisogno di un alternativa che consentirebbe loro di elaborare, in modo semplice e pratico, la massa del mais necessaria per preparare gli arepas ogni giorno.

sfruttando le strutture dedicate all’elaborazione del mais, hanno ideato un prodotto che lo semplificherebbe alla casalinga i processi manuali (pulizia, pilante, cucina e macinazione del mais) e tempi di preparazione di massa ridotti, al fine di garantire che gli arepas e altre ricette di base di mais, avevano le stesse caratteristiche del sempre.

il il prodotto dovrebbe anche portare un nome che rappresentava tutto ciò che significava l’Arepa, considerato “The Venezuelan Pan”. Era proprio come si chiamava pane, acronimi di prodotti alimentari nazionali, come era PR Estate il marchio per la tua registrazione.

10 dicembre 1960 fu il lancio della farina p.a.n. e ha raggiunto un grande successo e piena accettazione dal consumatore venezuelano.

oggi, farina p.a.n. Si trova in più di 25 paesi, prendendo il gusto del mais ai consumatori in modo facile e pratico, per la preparazione dei loro piatti preferiti a base di mais.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *