Quiche vegetal com beicon e queijo

A contribuição calórica e gordurosa do queijo, o creme e o bacon são compensados com a presença de vegetais, que fornecem substâncias benéficas para a saúde
Uma das elaborações mais confiáveis e versáteis de que a cozinha tem que ser o quiche. Este quiche vegetal é uma receita fácil, embora você tenha que dedicar um pouco na cozinha, mas o resultado vale a pena.

A quiche Lorena (originária da Lorena, França) é conhecida como a receita original de que todas as outras variantes desse bolo de sal vêm. Inicialmente, o enchimento era composto apenas de ovos e creme ou creme. Mas já no século XIX, algumas pequenas tiras de beicon foram adicionadas. Hoje em dia há uma infinidade de variantes, nas quais ambos os produtos vegetais e carne são combinados. Assim, nesta ocasião, vamos elaborar um quiche de vegetais com besicon e queijo. Você está pronto?

Informações nutricionais

Calorias: 560 kcal / 100gr Malgues: 38 gr / 100gr
proteínas: 7.5 gr / 100gr
hidratos: 44.3 gr / 100gr

Então nós cozinhamos a quiche de legumes com bacon e queijo

Como fazer este quiche de legumes? Em seguida, mostramos você passo a passo como fazer essa receita de bolo salgado, perfeito para apresentá-lo quando eles chegam em casa.

  1. frágil o molde onde vamos assar o quiche com o puff pastelaria. Agora insira no forno por 5 minutos a 180 ° C. Tire-o e reserve-o.
  2. Enquanto isso, corte o Bienicon em tiras e pule em uma panela com gotículas de azeite. Uma vez que o Beston tenha suado e começa a Brown, adiciona os legumes picados (exceto por tomatitos) e rehagalas com o beston.
  3. em uma grande tigela mistura os legumes (gordura drenada) com o creme, queijo e batido ovos. Coloque a mistura da mistura e da estação com a pimenta preta.
  4. despeje a mistura resultante no molde e lugares no supericie os tomatitos cereja cortados ao meio.
  5. introduz no forno a 180 ° C até que coloca a quiche e a superfície é bem dourada.
  6. Se você decidir desmontar, espere por ele ser templo.

e pronto! Você também pode fazer outra variante, como essa quiche de presunto e queijo. É delicioso!

truques e dicas

Quando você vai para a massa folhada pré-pobre para a nossa quiche Lorraine de legumes, coloque neste papel sulfurizado. Espalhe agora no papel alguns grãos de leguminosas (grão de bico, feijão, etc). Com isso, você evitará a massa folhada subir demais durante o cozimento.

Informações nutricionais

O quiche é um tipo de bolo de sal que oferece múltiplas possibilidades. Nesta ocasião, introduzimos ingredientes e animais vegetais.

  • A contribuição calórica e gordura do queijo, o creme e o bienicon é compensado com a presença de vegetais, que fornecem substâncias benéficas para a saúde.
  • Os tomates Cherry são uma grande fonte de licopeno, um pigmento vegetal que está associado a um menor risco de doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer. Os compostos de cebolinha embalados e o alho-poró têm essas mesmas propriedades, e são responsáveis pelo cheiro característico desse alimento.
  • Quanto aos presentes laticínios neste quiche de vegetais, faça esta receita ideal para aqueles que desejam prevenir doenças como osteoporose.

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